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根據醫學報告，現在的人類平均每三分鐘，就出現一位癌症患者，這是多麼可怕的情形！！一般人都知道「病從口入，禍從口出」的道理。所以，是不是我們的飲食習慣已經亮起了紅燈？看到這樣的報告，我們應及時用心去改變現有的飲食習慣。
因此，建議大家找回原有的、大自然的，以及均衡的飲食，吃出自己的健康。原則是：少油（建議可用冷壓油：如橄攬油、葡萄仔油，對心臟、血管比較不會造成負擔）、少鹽（最好能改用天然海鹽－粗鹽，天然海鹽因沒有經過化學處理，含有多種有益於人體的礦物質，可以做調味、醃漬、清潔外用，如洗臉、刷牙、泡澡及熱敷等等的多功能用途）、少調味料（：自然純釀造、無添加防腐劑的醬油、味噌等等），並能去「三白」：就是避免食用白米、白麵、白糖等的精製食品及加工品。
我們還要去找那沒有化學肥料、無農藥、自然種植的蔬菜、水果、豆類和稻米。每天都能生食到新鮮水果、蔬菜和芽菜類（例如：苜蓿芽、豌豆苗、蘿蔔櫻、葵花櫻、豆芽、萵苣葉、紫色高麗菜、大黃瓜等等…任選幾搭配）。
即使在秋冬季節裏，仍是不可缺少新鮮水果及蔬菜。有些人覺得冬天好涼、好冷，就把水果及蔬菜省略了，其實在冬季，我們人體也是不可以缺少水份及蔬果的攝取。除此之外，適度的運動更是不可缺少的一環。
若能如此改善一番，你每天一定會很明顯的感覺到：消化正常、神清氣定、精神飽滿、身心愉快。 |
