糖醋豆腸

材　料：豆腸

調味料：糖、醋、醬油、薑末、少許芡水

作　法：

1. 油下鍋，待鍋稍熱放入豆腸略爆香起鍋備用。

2. 將所有的調味料放入鍋內用小火煮開，放入作法1.之材料拌均勻後即可起鍋上菜。