吃肉是災劫的罪魁
◎一九八二年九月十九日
開示於美國北加州萬佛聖城
佛教有正法、像法、末法，這皆是眾生的業報所感現的。正法時代，古人的福報廣大、深厚，智慧也高，地裏的水猶如牛奶那麼有營養，每一處的水皆是如此。等到像法時代，所喝的水就沒有那麼營養美味了。現在是末法時代，所喝的水，不僅沒有營養，還都含藏著很多種的毒質。
有人說：「我們把水消毒過了。」雖然如此，但毒質還是存在，無法消去。所以在這世界上，毒是一天比一天多，把空氣也污染，所以在空氣中也瀰漫毒質。因為世間人用毒太多，把毒素吸進身內，再經過一番化學作用，而後反射出來，毒質就佈滿空氣中。
現在的虛空裏，充滿了種種毒氣。我們已知道原子彈、氫氣彈等，是最危險厲害的武器，但由每個人口裏所放出的毒，更是比什麼毒都厲害，所以這世界一天比一天壞。因為受了毒氣的薰染，每天醉生夢死，吃、喝、嫖、賭、蠱、橫、崩、拐、騙、偷，無一不精。這種情形實在是太危險了！
所以若想把世界消毒，該怎麼辦？就要大家一起吃齋，不吃肉。能吃齋，毒就會日日減少。若要把這世界真正消毒，就要大家吃素不吃肉。因為眾生肉都有毒，這種毒質是很微細微細，當你吃時不會覺察，但慢慢地就中了這種毒質。而且這種毒質特別厲害，沒有什麼藥品可以解，因為其中的冤業太深。
所以古人說：
千百年來碗裏羹，冤深似海恨難平；
欲知世上刀兵劫，試聽屠門夜半聲。
從千百年以來，我們所吃的一碗羹肉湯，看上去只是一碗湯，可是其中的冤仇猶如海一般深。要知道世上人與人戰，家與家戰，國與國戰，星球與星球戰，互相爭戰，都是由吃肉所造成的。所有一切刀兵水火瘟疫流行災難，皆是由吃肉所造成的。你若想了解其中的道理，只要在半夜去屠場聽一聽，殺豬有豬哭、殺牛有牛哭、殺羊有羊哭，總之，殺什麼就什麼在哭。牠們在哭就是在放毒呢！放一股毒氣，一邊哭一邊說：「好！你現在殺了我，我將來也要殺你，我們兩人絕沒完沒了。你殺我，我就要殺你。你吃我，我就要吃你！」所以形成種種冤毒，充塞在虛空中。
因為虛空瀰漫著一片冤毒氣，才造成種種災難禍患，若人人都吃齋，這些冤孽就會平息，則化干戈為玉帛，化暴戾為祥和，庶幾能挽回末劫之將臨！